Existen diferentes técnicas y herramientas en la Logística del Frío encargadas de garantizar la calidad y seguridad alimentaria, así como de vacunas, medicamentos y otros productos sensibles. Entre las técnicas aplicadas se encuentran el uso de sistemas de monitoreo en tiempo real, como sensores de temperatura IoT, que permiten detectar cualquier variación en las condiciones de almacenamiento y transporte de productos que requieren unas características especiales. Además, encontramos los vehículos refrigerados o el diseño de embalajes especializados que garantizan la protección térmica, que juegan un papel determinante en el transporte y en la distribución.